France is facing its deadliest agricultural crisis in decades: an extreme heat wave has killed hundreds of thousands of poultry in Brittany and Pays de la Loire, overwhelming carcass collection ser...
Chicks hatch on different days due to a complex interplay of genetics, incubation environment, and egg quality. La entrada Understanding Why Chicks Hatch at Different Times se publicó primero en av...
La enfermedad de Newcastle afecta a las aves. A obtenido relevancia a los años debido a su rápida diseminación y a la elevada mortalidad. La entrada La enfermedad de Newcastle se extiende por Europ...
La influenza aviar H5N1 plantea nuevos desafíos para el sector avícola por su mayor capacidad infecciosa, expansión geográfica y afectación a más especies. Expertos internacionales analizan el pape...
En Latinoamérica, el paté de pollo es de bajo costo que se degusta especialmente en bocadillos mientras que en Europa se considera como un producto gourmet. La entrada Elaboración de paté de pollo:...
La calidad de la cáscara no depende de una sola intervención, sino de una estrategia integrada desde la recría hasta el final del ciclo productivo. El desarrollo óseo, la nutrición mineral, la salu...
El manejo de los huevos fértiles antes de la incubación es clave para preservar la viabilidad embrionaria y mejorar la calidad del pollito. La temperatura, el transporte y la uniformidad del almace...
La automatización se posiciona como una herramienta clave para mejorar la eficiencia y continuidad en las salas de incubación. La experiencia de Ramil con WingScan™ muestra cómo el sexado automatiz...
La presión estática permite entender el esfuerzo que realizan los extractores en una nave con ventilación túnel. Interpretar correctamente este parámetro ayuda a detectar restricciones, mejorar el ...
La filtración de aire se consolida como una herramienta clave para reforzar la bioseguridad en naves avícolas frente a la influenza aviar. Su eficacia depende de un diseño adecuado, mantenimiento r...
El liderazgo actual ya no se basa en la autoridad formal, sino en la capacidad de influir, generar confianza y sostener equipos en contextos complejos. Este artículo analiza los principales desafío...
Granja Paraíso marcó un antes y un después en la avicultura española. La visión de Salvador Castelló convirtió esta explotación en un referente internacional gracias a la innovación, la formación d...