El huevo contiene numerosos nutrientes que favorecen la función cognitiva, la memoria y la atención, como el hierro, el ácido fólico, la vitamina B12, el zinc y el ácido pantoténico.
La entrada Examen EBAU24: El huevo, un gran aliado para optimizar el rendimiento intelectual se publicó primero en aviNews, la revista global de avicultura.