La demanda de pollos ecológicos en la UE-27 se está incrementando año tras año y con ella, las exigencias a las que se somete dicha producción ecológica. Es por eso que existen diferentes productos comerciales y combinaciones de sustancias vegetales. Una de las alternativas actuales con un amplio contenido de sustancias presentes en forma natural es el ajo.

La entrada Comparación del efecto de un producto a base de ajo fresco español ZOOALLIUM® en la producción de pollos Label Rouge ecológicos se publicó primero en aviNews, la revista global de avicultura.

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