Los residuos y subproductos industriales de origen orgánico, como son los de la industria avícola, se están convirtiendo en una nueva fuente de recursos gracias a la biotecnología, un campo científico que permite recuperar y extraer valor de lo que hasta ahora estaba considerado únicamente un desecho con el fin de transformarlo en un producto de alto valor añadido.
La entrada Los desechos del sector avícola, nueva fuente de materias primas para las industrias agrícola, cosmética o del envase se publicó primero en aviNews, la revista global de avicultura.