La prevalencia de las salmonelas zoonóticas (sobre todo, de S. Enteritidis) sube hasta superar el objetivo marcado por la normativa comunitaria del 2%. El dato del pasado año ascendió al 2,63% tras haber bajado al 1,40% en 2020.
La entrada La prevalencia de salmonella no da tregua: sube la prevalencia al 2,63% en ponedoras se publicó primero en aviNews, la revista global de avicultura.